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おっくんの宅飲みグルメ

豚骨を使わない『二郎の汁なし』がウマすぎた!!!

今回は二郎の汁なしを豚骨を使わずに作ってみました! 当方一之江がホームだったものでトッピングは多くはないのですが、お楽しみください! 【動画内使用の調理器具一覧はこちら!】  ⬇⬇⬇   http...

濃厚豚骨ラーメンを7時間炊いて作ってみた!

今回はガラを7時間炊いて濃厚豚骨ラーメンを作ってみました! 使うガラもゲンコツ・背ガラ・豚足と3種類! 果たしてどれほど濃厚な豚骨ラーメンが作れるのでしょうか!? ・豚骨ラーメンスープタレ(業務用)...

おっくんの宅飲みグルメ 黒歴史まとめ

今回は今までの自己紹介黒歴史のまとめになります! 時系列順になっていますので、肥えていく様子が観察できます! 【動画内使用の調理器具一覧はこちら!】  ⬇⬇⬇   https://amzn.to/2...

今までありがとうございました。

これからもよしもとにはお世話になり、体制は変わらないのですが、 一つの区切りということでご報告させていただければと思います。 靴磨きチャンネルではこんな事をやってます! https://yout...

大阪・京都を堪能すべく奮闘する男の物語

今回は大阪・京都に旅行に行ってきました! 4泊したのですが、全然足りない!! また近い内に行きたいと思います! 【動画内使用の調理器具一覧はこちら!】  ⬇⬇⬇   https://amzn.to/...

ラーメンを1から作ります!!

宅飲みグルメのおっくんと申します。 今回は竹岡式らーめんを作りたいと思います! ・動画で使用した調理器具一覧はこちら!   https://amzn.to/2NdjHpq 【撮影使用機材はこち...

○○を使うとレアチャーシューがカンタンに作れる!!!

今回は低温調理チャーシュー(レアチャーシュー)作りに挑戦してみました! その調理方法は超カンタン!? ぜひご覧ください! ・動画内で使った低温調理器   https://amzn.to/2IROrX...

サンマをとビールでいただきます?

今回は『一風堂もやし』と『キリンラガービール』です! ビールを引き立たせてくれる最高の組み合わせ…! 控えめに言って最高です。 <今日のビール> ・キリンラガービール   http://...